موفلک یکی از غذاهای ساده و محبوب جزیره قشم است که از بلغور گندم تهیه می‌شود. این غذای محلی به‌دلیل سادگی و خواص بالای آن، به‌عنوان یکی از غذاهای اصلی مردم جنوب ایران شناخته می‌شود. موفلک در کنار نان و سبزیجات تازه سرو می‌شود و طعمی دلپذیر دارد.
مواد تشکیل‌دهنده مفلک
مواد اصلی مفلک شامل بلغور گندم، روغن، ادویه و گاهی سبزیجات محلی است. این غذا به‌صورت ساده و سریع تهیه می‌شود و معمولاً به‌عنوان یک وعده سبک و سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
دلیل محبوبیت مفلک در قشم
این غذا به‌دلیل سادگی و سرعت در تهیه، یکی از محبوب‌ترین غذاهای محلی در قشم است و در بین مردم جنوب ایران بسیار پرطرفدار است.
