طرز تهیهٔ نان تموشی (رگاگ/لیتک) جنوبی؛ همراهِ مهیاوه

دربارهٔ این ویدیو

مهیاوه (مهوه/سورو) سسِ تخمیریِ تیرهٔ جنوب است که از ماهیِ ریزِ خلیج فارس و ادویه درست می‌شود. در این راهنما می‌گوییم مهیاوه چیست، از چه درست می‌شود، چه طعم و بویی دارد، با چی خورده می‌شود، خواصش چیست و کجا به‌عنوان سوغات بخریم.